【雄安“年·味”】年初二回娘家 團圓“獅子頭”讓年味更濃

【編者按】

一口家鄉味，最是解鄉愁。今年春節，許多人響應號召在地過年。在地過年，年味不能少，最有年味的，莫過於那口家鄉味。為讓來自全國各地的雄安建設者們就地也能過好年，吃上有年味的家鄉菜，人民雄安網特別錄制各地代表菜系制作視頻，讓你在雄安享年味。

人民網雄安2月13日電 年初二回娘家，闔家團圓讓年味更濃。這天，來一道獅子頭，不僅美味，更寓意團圓吉祥。外觀圓潤柔嫩、入口無筋無渣的“獅子頭”被稱為淮揚第一名菜。每到春節，淮揚人家家戶戶都要做“獅子頭”。今天，我們就讓大廚“手把手”教你做正宗淮揚“獅子頭”，讓您在雄安也能感受到久香不散的年味兒。

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