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【雄安“年·味”】年初二回娘家 团圆“狮子头”让年味更浓

2021年02月13日09:50  来源:人民雄安网

【编者按】

一口家乡味,最是解乡愁。今年春节,许多人响应号召在地过年。在地过年,年味不能少,最有年味的,莫过于那口家乡味。为让来自全国各地的雄安建设者们就地也能过好年,吃上有年味的家乡菜,人民雄安网特别录制各地代表菜系制作视频,让你在雄安享年味。

人民网雄安2月13日电 年初二回娘家,阖家团圆让年味更浓。这天,来一道狮子头,不仅美味,更寓意团圆吉祥。外观圆润柔嫩、入口无筋无渣的“狮子头”被称为淮扬第一名菜。每到春节,淮扬人家家户户都要做“狮子头”。今天,我们就让大厨“手把手”教你做正宗淮扬“狮子头”,让您在雄安也能感受到久香不散的年味儿。

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(责编:王红、施云娟)


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