貴州鬆桃：產業發展 農民增收

龍章榆 李宇

秋色漸冷，淅淅瀝瀝的雨水，滴在貴州省鬆桃苗族自治縣普覺鎮棉花山村的連片茶山上。顧不上風雨，楊萍堅持要到自己茶山瞅瞅。得益於近年來縣裡大力發展茶產業，楊萍的茶廠迅速擴展，今年產出達到300萬元，“靠著茶山，我們茶農豐收了！”她說。

篩茶。龍章榆 攝

近年來，鬆桃舉全縣之力，推進農村產業革命，成片種、規模養、以養帶種、以種促養、種養循環……不斷創新的發展思路，促進農民增產增收，今年上半年，全縣農村常住居民人均可支配收入同比增長7.1%。

傳統農業轉型 ：將“低效”轉為“高效”

“百香果是啥果？”2019年，村裡提出要將玉米地換種成百香果的消息，傳到陳二妹耳邊。面對五十幾年沒見過的新事物，陳二妹在新奇的同時滿是懷疑：“同樣那塊地，還能種出啥花樣？”

百香果獲豐收。龍章榆 攝

楊二妹的疑慮在當地不在少數。“八山一水一分田”，和 貴州大部分地區一樣，鬆桃大部地區山高谷深、溝壑縱橫。長期以來，閑置的土地種上玉米經濟效益往往不高，而種下效益略高的傳統作物黃豆和花生，零零散散也成不了氣候。

為讓土地種出更高效益，2019年，經過多方論証，縣裡決定在海拔500米以下的500畝以上壩區和緩坡地將傳統低效作物改種1.5萬畝百香果基地。百香果易管種，今年市場行情好，迎來豐收。收果時，楊二妹算了一賬：拿到兩畝土地流費，加上閑事務工費，一年能有近4000元。初嘗百香果“甜頭”的她現在改口，“比以前，強太多”。

鬆桃將零散土地從“低效”聚成“高效”：在有條件區域，發展精品蔬菜。2019年，全縣種植蔬菜27.15萬畝，實現產量37.24萬噸、產值11.99億元﹔在鬆江河沿岸鄉鎮（街道）重點打造紅肉柚、蜜李、桃、冠玉枇杷等精品水果產業帶。全縣果園面達到10.93萬畝，其中投產果園3.82萬，2019年實現產量5.17萬噸、產值1.92億元……目前，全縣食用菌、中草藥、果蔬同步發展，壩區農業產業革命成效顯著。

優勢產業升級 ：把“大產業”做成“強產業”

鬆桃有不少傳統優勢產業，其中“中國名茶之鄉”“全國重點產茶縣百強縣”“全國生豬調出大縣”等招牌遠近有名。

繼續深耕優勢領域，將優勢產業轉為強勢產業，同樣是鬆桃推進農業現代化發展的重點。

黃桃產業。龍元斌 攝

走進位於大坪鎮的鐵騎力士集團7500頭母豬擴繁場，一整套全自動化送料、環控等系統正在運行。該公司豬業事業部總裁李忠軍說，公司將符合排放標准的污水用於經濟作物灌溉使用，干糞則通過科學發酵用於周邊農作物施肥，能達到種養循環利用。

這是鬆桃升級生豬產業鏈的一個縮影。不滿足於量的大，鬆桃全面發力推進生豬產業鏈升級：生產端，通過引進企業完善良種繁育代養體系、推動150萬頭生豬屠宰深加工項目和高端食品產業園建設項目﹔市場端，建成冷鏈物流基地5個的同時，採取農校、農超、農企、“衛星廚房”等對接模式，建立直營店、專銷區、交易市場，在滿足縣域內供給的基礎上，直銷對口幫扶城市、沿海地區和海外市場。

獼猴桃產業。龍元斌 攝

而在產業末端，以糞便處理為重點，推進糞污資源化利用。通過引進相關公司，採取第三方參與治污，推行水肥一體化、異位發酵床、干濕分離+六級沉澱等工藝治污，將養殖糞便進行干濕分離並加工轉化，全縣畜禽養殖糞污綜合利用率達75%以上，規模養殖場糞污治理設施裝備配套率達98%以上。糞污資源化利用讓生態效益明顯增加。

目前，以生豬養殖帶動山地生態循環農業發展，再促進畜牧產品向價值鏈中高端攀升——鬆桃實現生豬全產業鏈發展。目前，全縣能繁母豬存欄3.8萬頭，生豬存欄40萬頭，出欄生豬33.43萬頭，產值13.25億元。養豬大省縣邁向生豬強縣。

精心升級各產業鏈，不止生豬產業。在茶產業上，在依托縣內規模茶山與龍頭企業，一面著力打造年生產能力5000噸出口茶葉精加工基地，一面打造兩個省級茶旅一體農業園區。

茶園觀光、採摘游玩、體育體驗……注重好景與好茶同步，傳統旅游有了生態文化旅游的發展新極點。

強化利益聯結：把豐收果實裝進農民口袋

“村民土地流轉有筆費用、個人用工收入也有工資、集體收也將增加……”今年，岩牛村集體種植的400多畝香柚第一年成果，採摘前，村監委會主任李思全仔細盤算著今年收成。

依托現代農業快速發展，鬆桃把產業與農民建立更加緊密的利益聯結機制。

香柚產業。龍章榆 攝

為帶動貧困農戶通過產業鏈各環節參與產業發展，獲得更多收益，鬆桃發展專業合作社1830家，貧困村實現專業合作社全覆蓋、貧困戶全部加入專業合作社。啟動農民專業合作社信息管理系統建設，銜接農民合作社和貧困村、貧困戶的相關信息，強化合作社調度管理，鼓勵引導將村集體和貧困農戶以土地流轉、資金入股、管理務工等方式聯結起來。

為防止農村合作社出現“一股了之”，鬆桃推進“龍頭企業+合作社+農戶”的組織方式，農戶以土地入股實行“631”分紅模式（收益按企業佔六成、貧困戶佔三成、合作社佔一成），以資金入股按佔股比例實行“固定分紅+效益分紅”模式，讓貧困群眾利益最大化，實現建檔立卡貧困戶產業全覆蓋。

而為解決農村產業后續“無人管、無人帶”，鬆桃開展生產經營型、專業技能型、專業服務型三類新型職業農民培訓，構建糧油、茶葉、蔬菜、水果、食用菌、中藥材和生態畜牧業農民骨干隊伍，並通過建檔立冊進行長期管理。同時，培育村干部變職業經理人，全縣共吸納468名村干部參與專業合作社管理。

一套行之可行的機制確保農業高效發展的紅利裝進農民口袋。鬆桃自治縣農業農村局的數據顯示：當地農業總產值從2014年的35.4億元增加到2019年的56.24億元，增幅達58.87%。與之對應，農村居民人均可支配收入從2014年5926元增加到2019年的9780元，增幅達到了65.04%。